江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。学校创办于1954年，先后经历了调整、升格、合并、更名等发展阶段，至今已有近70年的办学历史，在江西省乃至全国高职教育整体布局中占有重要的位置。
学校坐落在“物华天宝、人杰地灵”的江南历史文化名城——南昌，现有二个校区和一个基地（瑶湖校区、青山湖校区、共青城产教融合基地）。各校区生活服务与运动设施配套齐全，尤其是瑶湖校区位于南昌市昌东高校园区内，毗邻风景秀丽的艾溪湖和瑶湖，环境优美、空气清新、交通便利，是莘莘学子学习与生活的理想场所。
目前，学校占地面积共计872418.89平方米；其中校舍总建筑面积为370448.38平方米，教学科研及辅助用房220668.78平方米。学校固定资产61775.26万元，其中教学、科研仪器设备资产总值12064.53万元。学校在基础建筑与设施满足学生学习、生活需求的同时，以图书馆、电子媒体和实习实训基地为基础，着力完善学习资源，为学生提供多样化的学习途径，学校现有馆藏图书80.61万册，电子图书35300册，阅览室座位1836个，计算机2894台，校内外实训与实践基地163个，良好的教学及实习条件为学生提供了便利的学习和生活环境，为学校人才培养质量的提高提供了有力的物质保障。
学校下设有机电工程学院、电子与信息工程学院、经济管理学院、建筑与艺术学院、轻纺服装学院5个二级学院，共50个专业（方向）在校生规模15000余人。其中，计算机类、艺术设计类、自动化类专业在校生规模较大，基本形成以轻纺服装和机电为特色、电子与信息工程学院、建筑与艺术学院与经济管理学院为主体，重点突出，整体优化的专业结构布局，充分体现学院历史沿革和发展潜力。
学校师资力量强大，队伍结构合理，教学经验丰富。截至2021年8月底，学院共拥有教师总数739人，其中专任教师484人，双师素质教师293人，省级及以上教学名师2人。教师中具有正高级职称45人，副高级职称93人，中级职称171人，其中具有硕士学位及以上教师占专任教师的比例达到47.93％，高出教育部规定的普通高等学院基本办学条件指标的评估标准15.00％，为保障教学质量提供了优良的师资条件。
近年来，随着学校办学水平与人才培养质量显著提高，得到了人民网、新华社、光明网、中国教育报、“学习强国”平台、江西教育网、江西电视台等主流媒体的广泛关注和报道。先后被各级政府部门授予“江西省职业教育先进单位”、“江西省普通高校毕业生就业工作先进集体”、“江西省平安建设先进单位”、“南昌市精神文明单位”等30多项省、市、厅级荣誉称号。学院持续为社会培养输送了大批各类专业技能型人才，先后涌现出江西卫视都市频道主持人亚芝、全国首届职业技能大赛优胜奖获得者、“全国技术能手”吴勇波等众多优秀毕业生，许多在校学生在省内外各级各类竞赛活动中获得优异成绩，充分展现出我校学子的职业技能风采，彰显出学校的办学特色，产生了较好的社会影响力。
站在新起点，面向新未来。学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“立德树人为根本，以服务发展”为宗旨，以促进高质量就业为导向；遵循“秉承传统、立足行业、内涵发展、彰显特色”的办学理念，践行“经纬有序、德技双馨”的校训，致力培养适应各行业一线需要的、实践能力强、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才，力争使学校成为“轻纺人才的摇篮、职业培训的中心、技术服务的基地”，为加快我省高等职业教育发展发挥积极引领作用。