康强医疗人才网
4K~6K

厨师长 

朱先生
在线聊
 微信
 电话
职位详情
岗位:全职 年龄:30-40岁
(1)了解后厨各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位;
( 2 )熟悉各种原材料种类、产地、价格、淡旺季等特点,,配台采购部做好货源采购工作, 并检查、落实货源购进的验
收和储存;
(3 )不断的研制、创新菜式,推陈出新,在质量的前提下,根据季节与需求每月出品两个菜式;
( 4 )协助膳食营养师合理搭理营养膳食,不断提升餐饮水准;
(5 )员工餐饮的及时供应与营养需求的满足;
(6)负责现场指挥烹调工作,对菜品质量进行现场把关指导;
(7 )负责所辖厨房卫生管理工作,严格执行食品卫生法相关规定;
(8)负责所辖区域内员工日常培训工作,不断提升专业技能;
(9 )完成上级领导交办的其他工作事项。
任职资格:
(1) 30-40岁, 5年以上工作经验,身体健康,持有健康体检证明;
(2 )具有扎实的餐饮业务知识及丰富的烹饪经验;
(3 )具备较强的学习能力,善于钻研,不断提高菜品制作的技术水平;
(4 )具备较强的执行、适应及沟通能力。
单位简介
好单位 我推荐

中铁佰和佰樂巢湖国际健康部落坐落于安徽省合肥市巢湖半岛科学城,紧临中庙栳山岛景区,是环巢湖旅游休闲核心区。项目总占地面积约2000亩,总投资约50亿元,是中铁四局集团携手安徽省投资集团倾力打造的安徽省健康养老示范项目,建成后将成为合肥乃至安徽省规模大、功能配备完善的多层级持续照料休闲养老社区,为6000位长者提供健康养老服务。项目共分两期开发,其中-期为综合性养老机构,首创CCFC(可持续照料家庭社区)养老模式,规划有“协助生活公寓、家庭照护公寓、认知照护公寓(72张床位)、专业护理公寓(162张床位)、二级综台医院、社区服务中心(行政办公楼)、养老体验中心、膳食中心、湖滨食堂、集会堂、常青学院、儿童乐园”等老年娱乐生活配套设施,可容纳约1600位长者。安徽医科大学附属医院佰和康复医院(简称“佰和医院”),总建筑面积约10898平方米,设置床位约100张,是一所以“老年保健、体检、康复理疗、中医养生”为特色的二级综合医院,并委托安医一附院负责运营管理。

单位地址
  • 安徽合肥瑶海区中庙街道炯中路与滨湖大道 交口东北角导航
康强网客服微信号 15359336857
合肥人事-行政-院办职位
合肥政府就业补贴
本单位其它职位
  • 康强推荐单位
  • 中铁佰和佰乐(巢湖)健康养老产业有限公司
  • 2024-4-20前 未有工资纠纷
  • 本单位已加保
  • 虚假招聘和你被骗,康强赔付
  • 你工资被拖欠,康强帮您要,要不到康强赔
  •  拖欠工资、广告/招商、骚扰、违规收费 举报
  • 在线沟通(免费)

    微信关注康强医疗人才网

    获取全国公立医院招聘信息

    立即关注

    个人会员登录

    ×

    招聘亮点

    康强栏目