新疆福泽堂中西医结合门诊
石河子3年以上不限
8小时工作制餐补
4-23
1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等;
2、检查监督协调各厨师工作,进行相应的考核与奖惩;
3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批;
4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准;
5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉;
6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。
石河子市福泽堂中西医结合门诊
石河子3年以上不限
2-22
1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等;
2、检查监督协调各厨师工作,进行相应的考核与奖惩;
3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批;
4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准;
5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉;
6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。
石河子市沐晨堡母婴护理服务有限责任公司
石河子不限不限
五险
2-6
岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。