学院位于素有“塞外江南”美誉的伊犁州首府伊宁市胜利街179号，学院占地面积884亩，另有实训基地1100余亩、草场2600亩。交通便利，环境优美。校舍建筑面积为20万平方米，教学楼、实验楼齐备，固定资产总值4411.9万元，教学设备总价值630.4万多元，共有图书6.4万册。拥有多媒体教室、计算机中心、电教中心、技能训练中心、计算机校园网、汽车检测、机电控制等实训室，电化教学设备齐全，另有果园、农牧场、草场、工厂等校内实训基地。
学院积极构建与伊犁州直支柱产业相适应的“一体”(农牧类)“两翼”(加工制造类现代服务类)专业体系，开设有植物保护、畜牧兽医、动物防疫与检疫、园艺技术、设施农业与装备、电气自动化技术、机电设备技术、现代物流管理、旅游管理、计算机网络技术、运动训练、护理、医学检验技术等1个“3+2”应用型本科专业、43个高职专业和9个中职专业学院是教育部第二批现代学徒制试点学校。目前学院积极打造畜牧兽医和园艺生产技术两个高水平专业群建设，以此带动旅游专业群、信息技术类专业群、财经服务类等专业群建设。
学院以市场为导向，培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才，不断深化改革，强化教学实践环节，注重创新意识和创业能力培养，增强了学生就业竞争能力和工作岗位适应能力。
伊犁职业技术学院是由原伊犁农校、伊犁畜牧兽医学校和伊犁农牧机械化学校合并组建的。为加快高等教育的发展，充分发挥高等教育资源在自治州的经济建设中的作用，进一步扩大高等教育规模，为自治州经济建设培养更多的科技人才。该院拟新建一幢教学综合大楼。州计委已批准立项，总建筑面积10000平方米，总投资1000万元。
学校坚持开门开放办学，坚持高质量发展，深入推进校地、校院和校企广泛合作，积极服务地方经济社会发展。主动对接“一带一路核心区”和“两霍两伊”战略布局，积极打造伊犁州技术技能人才培养高地，创建自治区优质高等职业学校，在丝绸之路经济带核心区再塑强劲的品牌力、影响力。采取“学院+研究所”的产学研用一体化建设模式，积极推进实训基地项目建设，为推动伊犁州畜牧养殖、农林种植、旅游经济等产业发展贡献重要力量。学院建有高质量的实践教学体系，校内实训基地14个，校外实训基地100余个;有各类实验(训)室72个;有畜牧兽医、园艺技术和植物保护与检疫专业等3个自治区级特色专业;养牛与牛病防治农林有害生物防治技术、养禽与禽病防治、养羊与羊病防治、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料加工等6门自治区级精品课程;畜牧兽医、植物保护与检疫专业等2个自治区级教学团队。
学院不断拓宽办学渠道，先后与南京金陵科技学院、南京工业职业技术学院、南京林业大学、南京农业大学、南京旅游职业技术学院等院校建立了稳定、良好的合作关系。通过院校合作，促进了学院的专业建设与发展。
学院不断改革培养模式，加大实践教学力度，加强校内外实训基地的建设，加强与行业、企业的合作，促进了学生实践技能的提高。同时学院树立“出口畅、进口旺”的招生就业理念，加强就业推荐的工作力度，根据毕业生情况和社会用工需求，积极深入社会，加强与劳动人事部门、用人单位、就业中介组织的联系，全方位为学生就业开辟渠道。所有专业均实行定单式培养，学生就业实行双向选择，学院毕业生就业率保持在90％，毕业生深受社会好评。
