鱼你在一起店　门店店长

- 全面负责门店日常运营管理，统筹人员排班、前厅后厨协调、服务品质与成本管控，保障门店高效运转。
- 制定并执行运营流程，优化顾客用餐体验，降低客诉率，维护品牌口碑与形象。
- 负责团队组建、员工培训与绩效考核，提升团队执行力与服务专业度。
- 把控食材采购、库存管理与食品安全，落实卫生规范，杜绝安全隐患。
- 分析经营数据，优化营销策略，开展线上线下推广活动，提升门店客流、复购率与营收业绩。
- 妥善处理顾客投诉与突发情况，多次获得区域运营好评。