1. 监督和管理店内饮品的调制与出品，保证饮品质量。2. 负责店内物料的准备、盘点及库存管理，确保物料充足。3. 管理收银及结账流程，确保交易的准确性。4. 维护店面环境的清洁与卫生，确保提供良好的顾客服务。