营养师 

岗位职责:
1）负责根据客户体质与客户沟餐饮习惯、过敏食物和月子餐方案;
2）熟悉各类食材功能，向厨房下达各客户的月子菜谱，并监督月子餐的质量;
3）掌握产妇不同阶段的营养需求，提出合理化配餐建议，以便产妇尽快恢复;
4）对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配，解答客户有关餐饮方面的疑问;
5）密切关注食品安全问题，杜绝有问题食材进入月子菜谱;
6）根据会所经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材;
7）负责产妇营养健康档案的管理与归档;
8）负责培训本部门的员工，熟练掌握工作流程及工作方法:
9）负责制定及修订本部门作业手册，完善工作程序及步骤，工作有序进展;
10）负责公司员工餐品营养调理;
11）负责公司一切与餐品有关的事务情工作;
12）完成上级交给的其他工作;