岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
员工餐制作: 负责工厂40-50人午餐及10-30人晚餐的烹饪,以大锅菜为主。
简单接待: 偶尔需要做招待餐,要求有一定的家常小炒功底。
卫生打扫: 负责厨房区域(灶台、地面、厨具)和餐厅区域的清洁,确保干净卫生、无油污。
备菜洗切: 负责食材的清洗、切配,合理搭配每日菜品。
任职要求:
经验要求: 有大锅菜烹饪经验(如学校、工厂食堂),同时具备家常小炒能力(用于招待)。
健康状况: 持有有效期内健康证,无传染病史,注重个人卫生(勤理发、剪指甲、穿整洁工服)。
技能要求: 熟悉大锅菜的火候控制,懂得晚餐备菜减量(避免浪费),会做基本的米饭和汤品。
素质要求: 吃苦耐劳,不嫌麻烦(40多人虽不算多,但摘洗切炒全套需独立完成),责任心强,爱干净。
优先考虑: 住在工厂附近者优先(方便早晚通勤),或有过企事业单位食堂工作经验者优先。