新疆东康地质医院
巴音 库尔勒
5年以上
高中
4-22
一、工作内容
负责医院职工、患者及家属的日常餐食烹饪制作,按时保质出餐。
按要求完成食材清洗、切配、加工、烹饪,保证菜品口味、营养与安全。
严格遵守食品安全与卫生规范,生熟分开、荤素分开,做好餐具与区域清洁消毒。
合理使用食材,控制成本,减少浪费,配合完成食材验收与库存管理。
维护厨房设备、厨具,做好日常保养与安全检查。
服从食堂管理安排,完成交办的其他工作。
二、任职要求
身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
有食堂/餐饮后厨工作经验,熟悉大锅菜制作,厨艺稳定。
了解食品安全操作流程,讲究个人卫生与职业操守。
吃苦耐劳,责任心强,能服从排班,有团队意识。
能适应医院食堂工作节奏,尊重患者与职工用餐需求。
三、工作时间:正常的一日三餐
四、福利待遇:面谈