岗位：全职
年龄：不限
一、工作内容
负责医院职工、患者及家属的日常餐食烹饪制作，按时保质出餐。
按要求完成食材清洗、切配、加工、烹饪，保证菜品口味、营养与安全。
严格遵守食品安全与卫生规范，生熟分开、荤素分开，做好餐具与区域清洁消毒。
合理使用食材，控制成本，减少浪费，配合完成食材验收与库存管理。
维护厨房设备、厨具，做好日常保养与安全检查。
服从食堂管理安排，完成交办的其他工作。
二、任职要求
身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
有食堂/餐饮后厨工作经验，熟悉大锅菜制作，厨艺稳定。
了解食品安全操作流程，讲究个人卫生与职业操守。
吃苦耐劳，责任心强，能服从排班，有团队意识。
能适应医院食堂工作节奏，尊重患者与职工用餐需求。
三、工作时间:正常的一日三餐
四、福利待遇:面谈
