经济技术开发区
1年以上
不限
5-28
1. 负责厨房的日常运营和管理,厨房、有序地运行。
2. 监督和控制食材的采购、储存和使用,食材的新鲜和成本效益。
3. 制定并执行厨房的卫生和安全标准,员工和顾客的安全。
4. 监督并指导厨房员工的工作,他们按照规定的标准和程序操作。
5. 与管理层沟通,协调厨房与其他部门的工作,餐厅整体运营顺畅。
6. 及时处理客户和员工对菜品的反馈和投诉,不断改进和提升菜品质量。
三、任职要求:
1. 具有至少1年以上的厨房管理经验,熟悉厨房的运作和管理流程。
2. 熟练掌握中西餐烹饪知识,对菜品有深入的了解和研究。
3. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工和管理层有效沟通。
4. 具备较强的责任心和工作积极性,能够应对突发情况和压力。
5. 高中毕业及以上学历,**是专业烹饪学校毕业或有相关培训证书。
6. 年龄不超过 45 岁,有相关工作经验者优先。
四、薪资待遇:
根据应聘者的经验、能力和工作地点而定,通常包括基础薪资、绩效奖金、带薪年假、五险一金等福利。