景德镇后勤/病案招聘
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11-28
1名 具体面议
1、相关专业,大专以上学历
2、具备良好的职业道德和敬业精神,有较强的执行能力和管理能力
3、有工作经验
4、具有较强的沟通协调和处理问题能力
乐平市不限不限
3-1
素食菜系
西餐西点
中式菜系
语言表达清晰、流畅、具有良好的交流沟通能力,亲和力;
具有良好的职业道德和团队协作精神。
珠山区不限不限
2-28
1、负责厨房生产组织指挥,制定菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。
2、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
3、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。
4、监督厨房准备工作和起菜的全过程,根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。
5、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。同采购部门保持密切的联系,制订采购计划,及时提供采购申请单。签署厨房每日提货单。
6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
7、按工作程序做好与餐厅、采购部、库房部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。验收货品质量和数量,做好各部门的成本控制。
8、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
9、负责制定厨房的工作流程、规范、制度、标准,报批通过后施行。
10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,菜肴数量及色味形,符合规格标准。
11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。
昌江区不限中专
包吃包住
7-23
食堂阿姨
面试须知:
有意者请带上相关证件(资格证、执业证、身份证、毕业证等)来我单位面试,建议先在线投简历后再电话预约
昌江区3年以上不限
五险住房公积金
4-16
1、负责食堂饭菜的按时烹调,食堂按时开餐。
2、做好食堂卫生工作,掌握卫生标准,预防食物中毒。
3、负责食品物资的采购,两天之内的菜样不重复。
4、了解和掌握市场食品物资的价格,根据采购价格,控制食堂盈亏在+5%以内。
5、负责与前台做好饭菜票的清点入帐工作。
6、负责厨具的保管与消毒工作。
7、收集就餐人员的意见,及时反馈和改进。
珠山区不限不限
包吃包住
8-8
工作内容:一个VIP包厢,30个职工就餐(中餐、晚餐)
职位要求:有工作经验,健康证
昌江区不限
11-20
任职资格:
1、女,身体健康,35岁以下,周边居住。
2、吃苦耐劳,身体健康。
2、有相关工作经验者优先考虑。
昌江区大专
11-20
任职资格:
1、学历要求:大专或以上学历
2、专业要求:不限
3、具备三年以上副科长相关工作经验
4、掌握医院管理、后勤管理等相关知识及技能。
5、身体健康,恪尽职守,具有良好的职业道德素质和团队合作精神。
6、具有较强的组织、协调能力,沟通能力,分析和解决问题的能力。