渭南职业技术学院是2004年经陕西省人民政府批准、教育部备案，由原陕西省中医学校、陕西省大荔师范学校、陕西省蒲城师范学校、陕西省渭南农业学校等４所学校合并而成，渭南市人民政府直属的一所全日制公办普通高等学校。办学历史可追溯到1905年的“同州实业中学堂”，学院为“全国文明单位”“国家优质专科高职院校建设单位”“教育部现代学徒制试点单位”“陕西教育改革创新示范学校”“全国首批‘1+X’证书制度试点院校”“陕西省高职双****专业建设院校”“陕西省示范性高职院校”“陕西省域双高专业群建设单位”，是渭南职业教育集团牵头单位。
学院历经一百多年的发展，先后为社会培养了10多万名技术技能人才，广泛分布在教育、卫生、农林、畜牧等各个行业，为国家经济社会发展作出了重要贡献，涌现出了如政治家和书法家寇遐，第十二届全国政协副主席、中国科协主席韩启德，陕西省原副省长王双锡，陕西省教育厅原厅长张克俭，西安交通大学原校长陈吾愚等知名校友。学院研究员刘寿山编撰的400余万字专著《中药研究文献摘要》，开启了近代中药研究先河，被誉为“继《本草纲目》之后又一部综合性中药文献巨著”，1978年荣获全国科学大会奖、陕西省人民政府科技成果一等奖。
学院地处陕西东大门渭南市，东临华山，西望西安，北依渭水，南眺秦岭，风景秀美，交通便捷，历史文化底蕴丰厚。学院有高新、朝阳两个校区，占地面积880亩，建筑面积36.94万平方米。全日制三年制高职学生在校人数12000余人。现有教职工966（含附属医院107人）人，其中专职教师556人，教授、副教授186人，博士、硕士研究生333人，双师型教师354人；聘请兼职教师166人，行业导师60人；陕西省科技新星、省级教学名师等省市级以上称号人才27人。拥有馆藏图书99.47万册，数字终端数3317台，校内实验实训室261个，拥有4个****财政支持的高职教育实训基地,2个省级示范性实训基地和6个校企共建实训基地，校外实训基地243个。
学院紧紧围绕经济社会发展需要，以就业为导向，走产教融合发展道路。下设10个教学单位，开设三年制高职专业47个、五年制高职专业7个，涉及医药卫生、公共管理与服务、食品药品与粮食、教育与体育、农林牧渔、生物与化工、财经商贸、旅游、文化艺术、交通运输、电子与信息、装备制造、资源环境与安全、土木建筑等14个专业大类、30个专业类，形成以医药、教育类专业为主干，财经商贸、装备制造类专业为两翼，建筑、农林类等专业为延伸的专业格局，基本构建了适应区域经济社会发展的主干专业体系。
近三年来，学院荣获省级教学成果奖二等奖2项；教师教学能力比赛荣获省级一等奖1项、二等奖4项、三等奖11项。获批“十四五”首批职业教育国家规划教材1部、省级“十四五”首批职业教育国家规划教材6部，荣获省级职业教育优秀教材二等奖2部，主参编教材36部。获批省级专业教学资源库1个、省级在线精品课程8门、省级课程思政示范课项目3项、课程思政教学团队3个。获得省级以上学生技能大赛和双创大赛奖140项，其中：国家二等奖3项、三等奖6项，省级一等奖13项，二等奖49项、三等奖46项；1金10银12铜。先后承办了陕西省职业院校护理技能、养老服务技能、临床技能大赛。
近三年来，承担省级科研项目25项，市厅级科研项目46项；取得专利51项；发表论文300余篇；获批组建市级工程中心2个，省级工程中心2个，获得陕西省高等学校科学技术研究优秀成果三等奖1项，陕西省科学实验展演大赛三等奖1项，陕西省科技工作者创新创业大赛三等奖1项，渭南市最美科技工作者1人。
学院坚持社会主义办学方向，贯彻党的教育方针，围绕学院“12116”总体工作部署（即以政治建设为统领，以“双高计划”和“六校联创”为目标，以11项规划任务和重点工程为抓手，以坚持党的领导、依法治校、学生为本、改革创新、产教融合、底线思维为原则），坚持把立德树人作为根本任务，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，推进全员育人，全程育人、育人；着力推动思政课改革创新，与渭华干部学院等9家单位共建大学生爱国主义教育和红色教育研学基地，积极培育和践行社会主义核心价值观，充分发挥渭南本土校史红色资源优势，涵育校园文化红色特质，深入推进红色资源进校园、进教材、进课堂，让红色文化成为铸魂育人的精神动力和育人品牌，不断巩固和发展为党育人、为国育才的坚强阵地。
学院以“明德、笃行、精技、强能”为校训，秉承“顶天立地、内外兼修”的办学理念，坚持“遵循规律、文化****、改革创新、开放融合”的办学思想和“面向职业办学、贴近产业办学、瞄准就业办学、政校行企联动办学”的办学思路，不断践行“服务学生成长、成才、成功，服务行业、企业、产业，服务经济社会发展”的“三服务”办学宗旨，提高综合办学实力和人才培养水平，把学院建设成为高技能人才培养和科技应用与开发的重要基地。学院坚持全日制普通教育与成人继续教育并重、培养与培训并举，搭建在校生、社会考生学历提升和职业技能培训立体互通平台，开展职业资格和专业技能“多证书”教育。除独立举办高等学历继续教育外，还与西北农林科技大学、北京中医药大学等高校联合开展高等学历继续教育，为广大学生提供丰富的多元选择。
学院积极服务国家发展战略，承担渭南市落实“中国+中亚五国”外长第二次会晤成果工作任务，承担“现代农业科教实训中心”建设和“中亚五国职业农民培训”项目，首批20名塔吉克斯坦与乌兹别克斯坦学员完成培训，被新华社报道，单日浏览量150多万人次。入围“第二批乍得国家职业标准共建互认项目—中医养生与护理（3级）教学标准”共建单位。承担中非职业教育联盟处坦桑尼亚《基础护理》《外科护理》国家课程标准和课程资源开发项目和坦桑尼亚国家课程标准和课程资源开发项目。
学院用好“千万工程”经验，加大对两联一包村支持力度，争创全国乡村振兴典型案例、陕西高校“双百工程”先进单位。发挥渭南乡村振兴干部培训基地作用。推进检测中心、果业研究院协同融合发展。稳步实施澄城县“双百工程”结对帮扶，落实好年度优质农产品引进战略框架协议，推进产学研一体化示范基地建设。连续多年被评为全省高校“双百工程”先进单位。学院贯彻新时代党的治藏方略，积极响应****和省委省政府援藏工作部署，主动对接阿里地区。自2020年开始，与阿里职校签订对口帮扶框架协议，从“马背诊所”和“云端幼教”两个精准教培项目入手，为藏区培养乡村医生和幼教师资。持续开展送教入藏，促进各族师生交往交流，助推阿里职业教育高质量发展。
学院坚持走内涵发展、科学发展、转型发展之路，在举办高职教育的19年中，历经人才培养工作评估、省级示范校建设、国家优质校建设、双****建设、内部质量保障体系诊断与改进、提质培优等历程，办学水平和人才培养质量稳步提升，综合实力和社会影响力显著增强。目前，学院全体师生员工在******新时代中国特色社会主义思想指引下，以立德树人为根本，以提质培优项目为抓手，以服务区域和全省高质量发展为路径，以推进“双高计划”建设进而发展本科职教为目标，踔厉奋发，笃行不怠，在“十四五”发展新征程上阔步前进。
