产品开发经理 

岗位职责： 
1.承担公司新产品开发任务，进行新品的市场调研、消费者分析、产品洞察。根据新产品开发需求，进行相关文献、资料整理； 
2.负责新产品的配方开发、小试样品制备、及与工厂对接产品的中试及正式生产需求； 
3.负责相关产品质量体系文件编制及修订； 
4.负责产品从研发到生产全过程质量管控； 
5.负责原材料、产品、包装质量问题跟踪检测及产品改进； 
6.协助推进新产品上市流程，并跟踪消费者反馈持续进行产品质量优化升级； 
7.协助开展内部产品质量法规培训。 

任职要求：
1.食品科学、营养学、医学、生物工程等相关专业硕士及以上学历，3-5年相关工作经验；
2.有过益生菌产品开发经验者优先，具备国外益生菌原材料工厂资源和良好的合作关系； 
3.熟悉益生菌及食品、保健品、特医食品等相关政策法规及产品标准； 
4.良好的中英文沟通及撰写能力，可以熟练使用口语交流；
 5.熟悉文献、专利检索，熟练操作Office/WPS等办公软件；
 6.关注市场趋势、消费者需求，对产品创新具有浓厚的兴趣。