丽水设备技术科/水电工/厨师招聘
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6-19
职位描述:
1.在后勤部领导下,负责长者膳食的业务管理工作。
2.严格遵守养护中心各项规章制度,以身作则,带领员工认真细致地为长者服务。
3.按照食品卫生法及卫生“五四”要求,督促员工认真搞好食品卫生、个人卫生、责任区卫生。
4.按照养老机构服务标准、营养师及医生的意见制定长者食谱,适时调剂主、副食花样,讲究饮食科学。
5.督促员工严格遵守安全操作规程,遵守水、
电、气及炊事机械的使用规定,注意安全,注意节约。
6.征求长者和家属意见,公布食堂账目,不断提高业务水平,改进工作。
7.服从公司合理工作安排,工作安排包含但不限于调岗、出差、借调、调动等。
8.领导临时安排的任务.
莲都区不限不限
4-7
一、工作内容:听从厨师安排做好洗菜、配菜和分饭分菜工作;做好餐具清洗和食堂卫生工作。
二、任职要求:
三、福利待遇:
四、工作时间:
遂昌县不限初中
2-1
职位详情
洗菜、洗碗、切菜,打扫厨房卫生。
工作地点
丽水遂昌县光大百龄帮遂昌县颐养中心198号
松阳县1年以上初中
1-27
职位详情
1.遵守劳动纪律,准点着装到岗工作,上班时间不吸烟、不喝酒、不做与工作无关的事情。
2.每日早进入膳食房后向厨师问清三餐用菜品种和数量,按三餐用菜顺序准备。
3.择菜叶要认真细致,去掉黄、老、烂叶;去皮蔬菜要刮净。用宽水洗净所需蔬菜、不得留有灰沙、草根、虫类等杂物。
4.及时清理、洗净使用过的餐具、锅、盆等用具。保管、掌握长者用餐具的数量、破损程度,不能继续使用时申请更换。
5.负责厨房入口处、洗刷水池内外、洗刷水池房间、储菜屋卫生清理,杂工使用的用具清洗、存放、保管。
6.对采购回来的蔬菜要摆放妥当、成袋包装的要拆开透气、要分类整理与保管,根据天气变化及时遮盖、晾晒;
7.每日三餐前,将长者餐具在消毒柜中消毒15分钟。
8.离开膳食房前进行安全检查(门窗、阀门、水、电等);有义务提醒非膳食房员工不准进入操作间、后厨、储物间等地 ;每餐收拾完锁门后,不得带任何物品离开膳食房;并保管好钥匙;
9.与厨师一起清理、推倒食堂垃圾,并努力完成领导交办的其他工作。
莲都区不限中专
1-27
职位详情
负责餐食制作,有厨师工作经验者优先
工作地点
丽水莲都区花都美容院花园路525号
莲都区不限不限
五险包吃包住带薪年假绩效奖金
5-7
负责餐食制作,有厨师工作经验者优先