岗位:全职
年龄:不限
职位描述:
1.在后勤部领导下,负责长者膳食的业务管理工作。
2.严格遵守养护中心各项规章制度,以身作则,带领员工认真细致地为长者服务。
3.按照食品卫生法及卫生“五四”要求,督促员工认真搞好食品卫生、个人卫生、责任区卫生。
4.按照养老机构服务标准、营养师及医生的意见制定长者食谱,适时调剂主、副食花样,讲究饮食科学。
5.督促员工严格遵守安全操作规程,遵守水、
电、气及炊事机械的使用规定,注意安全,注意节约。
6.征求长者和家属意见,公布食堂账目,不断提高业务水平,改进工作。
7.服从公司合理工作安排,工作安排包含但不限于调岗、出差、借调、调动等。
8.领导临时安排的任务.