福建医科大学孟超肝胆医院是一所集医疗、教学、科研和新技术研发于一体的区域医疗综合体，围绕改革和创新发展思路，以提升技术能力和服务能力为突破口，充分利用特殊政策、灵活机制和优质资源，打造学科高地、技术高地、人才高地和服务高地，形成福建省肝胆医学中心和福建省感染病诊疗中心两个特色专科同步发展、中西医并重、临床诊疗和科技创新相互促进的新格局。迈进结构优化，内涵提升的高质量快速发展新阶段，医院正在建设省肝胆医学中心和省感染病诊疗中心两个院区。医院拥有国家博士后科研工作站、国家肝癌研究中心海峡转化基地、国家肝病与肝癌协同创新平台、中科院物构所转化医学中心、国家临床重点专科、国家中管局感染病重点研究室等6个平台和8个省级平台，是我国目前规模第二大的以肝胆疾病与感染病为主要防治和研究任务的医学中心和科技平台，总体水平达到国内先进和全省。
医院院训：团结 严谨 求新 奋进
医院精神：敬佑生命 精勤不倦 行稳致远 追求卓越
办院宗旨：质量立院、人才强院、科技兴院、文化树院
医院使命：修医德，行仁术，精研疫病，情怀肝胆，全心全意为人民健康服务
医院愿景：建成医防融合、平急结合、中西医并重、特色鲜明、尊老爱老的高质量发展样板，打造有温度、有厚度的人文医院、智慧医院和现代化研究型医院。
医院始建于1947年，现有西洪和金山2个院区，西洪院区占地47亩，功能定位全省公共卫生救治中心；金山院区占地171亩，功能定位区域肝胆胰诊疗中心和器官移植中心。
