岗位:全职
年龄:不限
工作内容:
1、根据餐谱,负责月子餐制作;
2、出品品质;
3、负责保持并不断提高烹饪质量,和营养师对接适时调整菜单内容,不断推出特色菜式;
4、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作,严格遵照《食品安全法》的各项卫生制度,会所饮食供应安全;
5、负责检查厨房设施设备的正常运行,及时发现问题并处理。
职位要求:
1、厨师烹饪专业毕业,熟练掌握各种烹饪技术,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;
2、做事积极主动,勇于承担责任;
3、有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责。