邯郸复兴区后勤/病案招聘

1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、负责制订厨房的各种工作计划； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的安全、卫生等工作巡视； 5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、妥善处理就餐者对出品的投诉； 任职资格： 1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。