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厨师/厨师长 

熊女士
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职位详情
岗位:全职 年龄:不限
1.岗位名称:厨师/厨师长
2.工作地点:观山湖区碧海南路87号爱老居。
3.工作时间:8:30-19:00
4.岗位职责:
(1)负责食堂食材的采购,食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,千方百计降低伙食成本。
(2)每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。
(3)负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。员工按时就餐并给员工打好饭菜。
(4)打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。
(5)计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
(6)负责餐具消毒,每天消毒。

单位简介

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爱老居社区关爱服务中心是贵阳市观山湖区各大社区服务中心与上市公司贵州赤天化集团共同参与的“公建民营”社区关爱项目。爱老居提供日照床位,引进大型精密体检设备,配备专业养老、早教、健康管理、中医、医护等专业人员,并将通过“互联网+社区关爱服务”方式为社区老人、母婴及其家庭提供居家养老、上门服务、老年餐桌、老年大学、老年日照、候鸟式异地交换养老、精密体检、健康管理、中医调理、母婴关爱、早教等社区关爱服务,通过爱银发“智能管家”手机APP、可穿戴智能设备及社区智能终端等设备设施,将社区关爱服务辐射到社区周边小区。

包住
注:不同岗位福利/上班时间有所不同
单位地址
  • 贵州贵阳观山湖区碧海南路87号碧海社区服务中心旁爱老居导航
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  • 贵州爱银发投资管理有限公司
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