岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
1、负责跟进入住宝妈月子不同时期的月子餐单及禁忌菜品;
2、熟悉四性五味,根据顾客地方口味及季节时令更换月子餐品种;
3、每周两次大查房,了解顾客身体恢复情况,根据实际情况调整月子餐;
4、根据管家部出入所客人量,及时通知厨房准备月子餐;
5、改进和完善会所月子餐菜谱和餐单;
6、对内部营养师和厨师进行营养知识相关培训、讲解。
岗位要求:
1、营养学及营养相关专业毕业,相关工作经验一年以上;
2、营养学知识扎实,熟练掌握各种食物的主要营养成分,能对生活中常见的营养问题及误区宣教;
3、责任心强,具有良好的沟通能力,有制作餐单工作经验者优先;
4、了解烹饪营养,熟悉厨房工作流程,擅长或喜欢烹饪者优先。
5、营养学专业应届生亦可考虑
工作时间:单休+法定节假日
08:30--12:00
13:30--18:00