岗位:全职
年龄:不限
1、负责入住宾客的个性化营养指导,对餐饮提出具体指导;
2、对宾客进行分类(如按疾病分类,按职业分类,按国家分类,按地区分类等),根据各类分类的营养要求和特点,并分析各类人员的饮食倾向,遵循各地区或季节的饮习惯,进二群体或个体的膳二设计,制定饮食方案;负责制定治疗饮二方案;
3、对每个菜肴进行营养标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群,便于顾客自行选择;
4、负责对厨师和宾客营养知识的宣教;
5、对厨师制作过程的监督;
6、完成上级分配的其他工作;
7、对于宾客提出的建议和意见进行收集。
任职要求:
1、大专及以上医学相关学历,医学、营养、食品学等相关专业,有健康产业相关工作经验者优先;
2、具有营养师资格证;
3、具有健康良好的个人形象,亲和力和沟通能力;
4、对营养健康知识有兴趣,有一定的了解知认知,有良好的团队协作精神;