岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
1、负责老年公寓日常餐饮的烹饪工作,确保食品安全与营养均衡。
2、根据老年人的饮食偏好和健康状况,制定合理的菜单,创新菜品。
3、管理食材库存,合理采购,减少浪费,控制成本。
4、保持厨房清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准,定期进行设备维护。
5、与团队紧密合作,确保餐饮服务的高效与质量,提升老年人的用餐体验。
任职要求:
1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类老年餐的制作,有健康饮食理念。
2、具有良好的服务意识,耐心细致,能够关注老年人的特殊饮食需求。
3、有养老院或类似机构餐饮服务经验者优先,持有相关资格证书者优先。
4、责任心强,能够适应团队合作,具备较强的沟通协调能力。