岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:(主要协助工作)
(1)、根据产妇的营养需求及体质特征按阶段安排制作一日六餐餐单。
(2)、在客户入住期间全程跟进餐食情况,结合月子餐理念和客人的个性化需求及时调整餐单。对客户的个性化需求满足、营养搭配和菜品多样性满意度负责。
(3)、负责对客人的营养健康宣教。
(4)、保持与护理部、医务部、客服部的密切联系,关注客户身体情况,并针对月子期间常见症状进行食疗预防与调理。
(5)进行定期查房及回访,了解客人体质恢复进度并做相应的营养方案调整。
(6)、定期对客户进行体质分析,宣导分析结果并及时调整调理方案,产后身体恢复。
(7)、负责食品安全卫生培训指导和监督。
任职要求:
(1)、营养学、中医学、食品学、药膳学、或其他营养相关专业毕业,相关工作经验一年以上。
(2)、营养学知识扎实,熟练掌握各种食物的主要营养成分,能对生活中常见的营养问题及误区宣教。
(3)、责任心强,具有良好的沟通能力,有制作餐单工作经验者优先。
(4)、了解烹饪营养,熟悉厨房工作流程,擅长或喜欢烹饪者。