岗位：全职
年龄：不限
岗位职责：
1、负责厨房月子餐、员工餐的烹饪，定制菜单；
2、负责主料、调料以及所有厨房用品的申购，并按公司要求做好成本控制；
3、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各人员安排和调动工作；
4、监督、检查、协调餐饮部人员的工作，进行绩效考评；
5、协调餐饮部与其他各部门之问的关系；
6、根据实际情况定期推出新菜品，更新会所月子餐单；
7、熟悉公司服务流程，做好客户的健康咨询服务；
8、对内部员工以及客户的营养健康知识培训讲解；
9、定期查房，为客户解决营养餐食疑问。
婚姻不限，初中或以上学历，厨师专业优先。
工作经验要求：
2年以上的厨房管理经验，5年以上厨房烹饪精致餐的经验；
技能要求：
1、熟悉烹饪的理论知识，会做月子餐、员工餐；
2、能正确操作厨房设备和器具，进行常规保养；
3、有营养学相关知识，有独立营养配餐能力；
4、文字整理功底好，能熟练运用电脑进行excel， word,ppt等文档的处理。
