岗位:全职
年龄:不限
岗位要求
1、身体健康,三年以上厨师工作经验;
2、熟悉月子餐的制作工艺流程;
3、具有强烈的责任心,善于创新,熟知各种菜点的制作程序和风味;
4、具有较高的烹饪技术,对营养搭配有良好的基础;
5、吃苦耐劳,有厨师证的优先考虑;
6、其他餐饮机构厨师长经验优先考虑。
工作职责
1、负责管理厨房员工,并对接营养师的月子餐单安排相应人手;
2、负责制作好月子餐及员工餐,保质保量出餐;
3、不断更新丰富菜肴品种;
4、根据客户的意见对月子餐进行改进;
5、甄选合适的供应商,采购流程顺畅和最优性价比;
6、定期检查贮存原料及食品的质量和数量、月子膳食的卫生与安全;
7、完成上级领导安排得其他工作。
工作时间及薪酬待遇
1、上班时间:
2、休息:单休
3、月薪:6000-10000
4、提供工作餐