厨师 

厨师岗位职责：
1、严格遵守厨房操作流程，按照标准要求进行操作，出品质量。
2、熟悉月子餐（一天六餐）的烹调方法并烹调适合产妇体质的月子餐，制定菜单并不断研制新菜式，增加花色品种，创造有特色的新菜品。
3、负责家属餐、员工餐（一日三餐）的烹调。
4、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本;
5、严格按照卫生部门和公司要求做好厨房卫生管理。
6、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况，针对破损或不能正常运作的进行更换或维修。
7、完成上级主管交办的其它工作。