厨师 

30-50岁之间，5年以上从事厨房管理经验，有星酒店厨房工作经验优先，具备粤菜操作经验者优先。
工作内容：1.负责做好上岗前准备工作。
2.做好采购菜品验收工作，根据标准制作餐点。
3.负责浸泡涨发各种干货、切配工作。
4.操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁。
5.根据客户入住的时间，烹饪不同阶段的餐点（保质、保量、保鲜）。
6.菜品色香齐全、摆盘精致。
7.负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍。
8．负责合理利用原材料，节约水电煤的使用。
9.负责完成上级交办的其他事项。