厨师 

主要职责：1、负责原材料的预制，初加工以及粥类、炖品、菜肴的出口工作；
2、要求熟知各类食谱，合理运用各种调味料，精心烹制每一道菜肴；
3、保质、保量、控制成本，做好开餐前的一切准备工作，严格按照各类餐次的时间出品；
4、定期推陈出新及月底盘存，对调味料的库存情况做到心中有数，每日按所需报单，协助财务人员做好月底盘存工作；
5、协助送餐员内部送餐以及员工的开餐工作；
6、遵守中心的各项规章制度，服从指挥，听从安排；
7、积极参加人事部组织的培训与本部门培训;