岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
职工、患者及老年人的用餐,主副食品要保质保量,花样多,并按时开饭,饭菜美味可口。
检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
与食堂其他人员共同承担食堂保洁工作,做到食堂餐具清洁,按期消毒,放置整齐,厨具无油烟,个人讲究卫生,上班穿工作服,带工作帽等。
做好饭菜尝试、留样工作,安全操作,预防事故及食物中毒。
协助制定食谱,负责工作场所安排及节能工作
服从领导临时安排的工作。
工资面谈
任职资格:
身体健康,干净清爽,卫生习惯良好;有企业食堂管理、操作经验优先,能独立操作员工早中晚餐及小炒,能进行员工健康餐的合理配餐,能核算食堂成本,给公司菜价定价提供合理建议。