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厨师 

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职位详情
岗位:全职 年龄:不限
(1)协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。
 (2)在厨师长的领导下,负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,向客人及时提供达到规定质量的菜品。
(3)协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律。
(4)协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品。
(5)检查出品质量,核算菜品成本。
(6)检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。
(7)参与制定本部门的消防安全守则和应急预案,负责定时、定期对在岗员工进行消防知识、安全防范等教育。

单位简介

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注:不同岗位福利/上班时间有所不同
单位地址
  • 广西南宁良庆区万象汇铂寓广西胜华妈妈咪亚母婴护理服务有限公司导航
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