岗位：全职
年龄：30岁至55岁
招聘人数：1人
年龄范围：30 岁～55 岁
文化程度：大专及以上学历
工作地区：徐汇区
工作班时：做六休一，9：30～14:00，16:00～19:30
一、工作内容：
1、全面负责食堂日常运营，统筹前厅服务、后厨出餐及环境卫生管理，确保运行顺畅有序。
2、作为食品安全第一责任人，严格执行食品安全法规，落实进货查验、食品留样等制度，杜绝安全隐患。
3、审核采购计划，管控食材损耗与人力成本，分析经营数据，对食堂利润指标负责。
4、负责员工排班、考勤及绩效考核，组织开展业务培训，提升团队服务意识与工作效率。
5、负责食堂日常收银工作，准确收取现金、微信、支付宝等各类款项，做好收银记录。
6、妥善处理顾客投诉与突发事件，收集用餐反馈以持续改进；对接社区及相关单位，配合开展公益活动，维护良好社会形象。
二、任职要求:
1、身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，大专及以上学历。
2、三年以上餐饮从业经验，至少一年以上门店全面管理经验；有社区食堂、企事业单位食堂或团餐管理经验者优先。
3、熟悉食品安全法规及厨房操作规程，具备成本管控与数据分析能力，能熟练使用办公软件。
4、熟悉基础收银操作，细心严谨，具备基本的账目核对能力，杜绝出错。
5、服务意识强，善于与老年人沟通；具备优秀的沟通协调能力与执行力，作风正派，责任心强。
三、薪资待遇及福利：
1、试用期 6 个月，转正后工资税前 8000 元。
2、节假日福利及高温费等。
