岗位：全职
年龄：不限
1. 合理安排食堂工作人员排班，检查并上报每月食堂人员考勤情况;
2. 与厨师协调安排好每周菜谱，力求品种丰富、营养搭配;
3. 督促检查消毒工作制度的执行，保持食堂环境的清洁卫生;
4. 定期检查及清理库存物品及冰箱物品，做好食材的审核工作;
5. 掌握市场动态，熟悉价格，根据不同季节的需要购买新鲜、价廉物美的食品;
6. 严格遵守医务财务手续，及时报帐，严禁挪用公款;
7. 不购腐烂食品，做到品种新、花样多;
8. 做好日报、月报、年报；做好物品、食品登记、验收。
9.参与食堂菜品烧制
