厨师长 

岗位职责：
1、负责做好每一道从厨房出来的菜品，包括月子餐、满月酒、家属餐、员工餐等
2、负责配合月子中心的发展，逐步组建团队，并负责新进人员的培训和管理
3、负责配合月子中心的市场活动开展，积极与客户互动
4、负责每天原材料的申请与验收，厨房各部出品、食物和产品的高质量，能有效控制厨房运营成本
5、负责处理客户对于餐食反馈及处理改正工作

任职资格：
1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上****酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。