岗位:全职
年龄:不限至55岁
岗位职责:
1.负责院内长者及员工一日三餐的烹饪制作,确保饭菜可口、营养均衡;
2.根据长者饮食特点(如软食、流食、糖尿病餐等)制定或调整食谱;
3.负责厨房区域的卫生清洁与安全管理,严格执行食品卫生法规;
4.协助进行食材的验收、储存及成本控制工作;
5.定期听取长者对餐饮的意见,不断改进菜品质量。
任职要求:
1.年龄55周岁以下,身体健康,持有健康证及厨师资格证书;
2.具有大锅菜或食堂烹饪经验,熟悉老年营养餐者优先;
3.讲究个人卫生,有良好的食品安全意识;
4.工作认真负责,具有较强的团队合作精神。
薪资、福利待遇面议