武汉硚口区设备技术科/水电工/厨师招聘

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、能够根据客户需求，为客户定制私人定制菜单，能独立做出gao端精致接待餐； 3、负责制定厨房的各种工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各部分主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理的控制食品成本； 6、妥善处理客户对出品的投诉； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 8、与校方保持良好沟通。 任职资格 1、年龄35-50岁，具备厨师证及健康证， 5-7年的团膳厨师的工作经验，身体健康、精力充沛，有****酒店厨师长、连锁酒店食堂、机关单位食堂工作经验的优先，具备一定管理能力； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当了解的基础

岗位职责： 1、负责全院、室内高、低压线路、电机和电气设备的安装、修理与保养工作。 2、认真学习和掌握先进的,电力技术，熟悉所辖范围内的电力、电气设备的用途、构造、原理、性能及操作维护保养内容。 3、严格遵守部颁电路技术规程与安全规程，安全供电，电气设备正常运转。 4、经常深入现场，巡视检查电气设备状况及其安全防护，倾听操作工的意见。 5、负责全院自来水、照明、动力设备的安装、保养和维修，并经常处于完好状态。负责管理照明、电铃、水箱的自动控制装置。 6、负责检查、运行、维修、配件更换记录的填写。

工作内容： 负责公司日常三餐的烹饪和烘焙，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及特殊饮食需求等。 主要职责： - 负责制定并执行菜单，菜品质量和数量满足员工需求； - 负责食材采购和成本控制； - 负责烹饪工具和设备的维护和清洁； - 负责菜品包装和摆放； - 负责检查菜品质量和客户反馈。 职位要求： - 熟练掌握烹饪技能，包括基本的中式和西式菜肴制作； - 了解食材的营养成分和搭配方法，能够根据要求制定菜品； - 具备良好的沟通和协作能力，能够与餐厅其他工作人员合作； - 具备强烈的责任心和团队合作精神，能够按时完成工作任务； - 有强烈的学习意愿，不断提高自己的烹饪技能和健康知识。