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厨师长 

刘小姐
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职位详情
岗位:全职 年龄:不限
岗位职责:
1、负责根据客户体质、餐饮习惯、过敏食物等,提供月子餐方案,并制作月子餐;
2、熟悉各类食材功能和效,制定月子菜谱,并监督月子餐的质量;
3、掌握产妇不同阶段的营养需求,提出合理化配餐建议,以便产妇尽快恢复;
4、对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配,解答客户有关餐饮方面的疑问;
5、密切关注食品安全问题,杜绝有问题食材进入月子菜谱;
6、对厨房食材的采购、验收、加工、出品,以及工作区域卫生等做好管理工作。


任职要求:
1、工作细致、责任感强,良好的沟通能力及团队精神
2、有营养师证书优先考虑

单位简介

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“桂客膳房”位于秀美的漓江边,毗邻市内的解放桥、逍遥楼、东西巷、靖江王府,距象山公园、七星公园、伏波山公园、两江四湖均10分钟内的步行时间,地理位置优越,出行方便快捷。餐厅装修特色,大厅豪华明亮,坐在餐厅窗边可一览漓江、逍遥楼、解放桥风景。包厢以桂林市各县名称命名,每个包厢的墙壁上都画着对应县区的名胜旅游区的风景,既美观又富有心意,申请票据,购买发票,准备和报送会计报表,协助办理税务报表的申报

包吃
注:不同岗位福利/上班时间有所不同
单位地址
  • 广西壮族自治区秀峰区解放东路2号桂客导航
康强网客服微信号 15359336857
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  • 桂林市鸿睿贝之语母婴健康管理咨询有限公司
  • 2024-11-24前 未有工资纠纷
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