岗位：全职
年龄：不限
岗位职责：
1. 负责晨光医院食堂中餐的烹饪工作，确保菜品质量与安全。
2. 按照营养搭配和患者需求，创新并调整菜单，提升餐饮满意度。
3. 维护厨房卫生，确保食品加工环境的清洁与消毒符合标准。
4. 管理和合理使用厨房设备，定期进行维护保养，保障设备安全运行。
5. 控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提高经济效益。
任职要求：
1. 熟练掌握各类中餐烹饪技巧，有丰富的实操经验。
2. 具备良好的团队合作精神，能够与同事协作，共同完成餐饮任务。
3. 熟悉食品安全法规，有较强的卫生意识，能够严格执行餐饮操作规范。
4. 具有较强的责任心和应变能力，能够在压力下保持高效工作。
5. 有医院或大型食堂工作经验者优先考虑。
