上海孝悦汇护理院 VIP
虹口区·广中路街道不限初中
包吃生日福利节日福利五险住房公积金
3-13
一、工作内容：厨房工作
二、任职要求：勤劳踏实
三、福利待遇：3.5-4.5包食宿
四、工作时间：8:00-17:00
上海兰公馆兰钰护理院
虹口区·曲阳路街道3年以上不限
五险住房公积金包吃包住
7-3
厨师长任职要求：
1，有技术、有想法、有自信、擅长大锅菜，小锅菜，精通上海菜的烧制及旁通川湘菜系，有社会餐饮店或社区食堂厨师长工作经验3年以上
2，负责厨房餐厅的正常运营，菜品的出品管理，妥善处理客人对菜品的投诉
3，有社会餐饮店及社区食堂筹开经验，设计制作适合社区老人及公司白领的菜单，良好的成本控制能力，熟悉五常六T，知晓食药监检查要求及规范
4，监督厨房餐厅所有设施设备、用品用具及低值易耗品的非正常损耗并合理使用，
5，良好的形象和沟通表达能力，能和职能部门有效的沟通.
上海宝山区杨行镇宝山敬老院
虹口区1年以上不限
5-10
1.具备良好的执行力，能正确传达贯彻院部的指示和精神，按时完成院部下达的各项任务;
2.严格执行食品卫生相关的各项法规制度，工作规程，做好消毒、防蝇防腐工作及餐具的消毒工作
3.检查各种电源、水源、消毒柜等设备的使用情况，发现问题及时上报并妥善解决
4.每周不少于壹次厨房、餐厅大扫除，做到门窗明洁、地面角落无污垢无积尘、无四害 ;
5.严格执行厨餐用具、饮具的清洗消毒，做到消毒无遗漏。未消毒的餐饮具与已消毒的炊具分开存放。
6.随时检查消毒柜的工作状态，发现问题及时上报并妥善解决
7.根据厨师的要求做好洗、切、配工作，食材块小、细碎、长短适宜
8.严格执行一泡二洗三切等工作，青菜要洗净，不夹沙、夹草、夹黄烂叶等现象。
上海虹口区银康老年公寓
虹口区·江湾镇街道5年以上不限
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12-29
岗位职责：
1、 做好厨师长（助理）工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，工作期间文明礼貌，使用文明语言，不讲粗话脏话和不利于团结的话，不消极怠工；热情、耐心服务，虚心接受意见和建议。如发生争吵，讲粗话脏话。
2、 制定好每周菜谱计划，掌握每餐供应人数，在数量、品种、质量要严格把关。
3、 抓好成本核算，懂得营养知识，熟悉加工、切配、烹调全过程的加工要求，做到高、中、低有比例，荤素搭配，粗细搭配，兼顾特色，品种供应要丰富多样化，让老人吃的满意。
4、 负责对每日饭菜的具体操作。菜肴的数量和质量。
5、 轮流验收采购货物的数量和质量，杜绝不符合要求货物和食品进入食堂，防止食物中毒。
6、 统一组织工作人员参加餐饮的发放，掌握每餐的供应流程，老人、员工按时用餐。
7、 抓好卫生保洁工作，工作台面坚持每天打扫壹次，组织每周壹次打扫，保持食堂环境卫生的清洁无异味。
8、 抓好节能增效和安全工作，坚持做到人离工作台，及时关掉水电气，减少浪费，安全工作要摆上位置。上班前、下班后及时检查所有的开关是否正常，不发生任何事故。
9、 做好每天对午餐、晚餐的留样工作，达到标准要求，并做好记录。
10、 积极配合厨师长交办的其他工作任务。
上海虹口区银康老年公寓
虹口区·江湾镇街道1年以上高中
五险住房公积金包吃包住年底双薪
12-29
岗位职责：
1、 抓好饭菜的数量和质量，协调好厨房的各项工作。
2、 制定好每周菜谱计划，掌握每餐供应人数，在数量、品种、质量要严格把关。
3、 抓好成本核算，懂得营养知识，熟悉加工、切配、烹调全过程的加工要求，做到高、中、低有比例，荤素搭配，粗细搭配，兼顾特色，品种供应要丰富多样化，让老人吃的满意。
4、 负责对每日饭菜的具体操作。菜肴的数量和质量。
5、 轮流验收采购货物的数量和质量，杜绝不符合要求货物和食品进入食堂，防止食物中毒。
6、统一组织工作人员参加餐饮的发放，掌握每餐的供应流程，老人、员工按时用餐。
7、抓好卫生保洁工作，工作台面坚持每天打扫壹次，组织每周壹次打扫，保持食堂环境卫生的清洁无异味。
8、抓好节能增效和安全工作，坚持做到人离工作台，及时关掉水电气，减少浪费，安全工作要摆上位置。上班前、下班后及时检查所有的开关是否正常，不发生任何事故。
9、做好每天对午餐、晚餐的留样工作，达到标准要求，并做好记录。
10、积极配合行政院长交办的其他工作任务。
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虹口区·江湾镇街道不限不限
五险住房公积金包吃包住年底双薪
12-29
岗位职责：
1. 负责院内内所有地面、墙体、门窗、走廊、井盖的保养和维修；
2. 负责院内内上水、下水、公共管道、阀门的保养和维修；
3. 负责院内公共设施的维修、改造及更新等工作，维修工作结束后，及时清理现场；
4. 负责公共设施检查工作，并做好检查维修记录；
5. 协助主管进行公共设施的接管、验收、移交工作，及协调解决工程遗留问题；
6. 及时做好岗位交接班记录等工作；
7. 完成上级领导交办的其他工作。
任职资格：
1. 2 年以上综合物业维修工作经验；具有相关证书（电工证）；
2. 熟悉水、暖、通等专业知识；
3. 有一定沟通能力和团队合作精神，责任心强。
职位福利：五险一金、年底双薪、员工旅游、高温补贴、节日福利
