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职位详情
岗位:全职 年龄:30岁至不限
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上****酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
德阳建投医疗有限公司
51-100人民营    

单位简介

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德阳建投医疗有限公司(简称德阳医投公司)是德阳市人民政府直属大独资国企—德阳建投集团对外开展医疗有关业务的下属企业。公司成立以来,坚持“志存高远、守正出奇”办企方针,发挥“产业引导、资源整合、资本运营、对外合作”功能,实施医疗投资、医药贸易、医养结合、医院服务“四医并举”发展战略,推动公司健康持续发展。公司通过不断优化产品结构,与国际知名企业日本奥林巴斯、荷兰飞利浦、德国费森尤斯、德国迈柯唯,以及厦门大博、北京春立、天津瑞奇等国内知名企业建立了战略合作伙伴关系。同时高度重视学术建设,建立了以华西杂志社、费森尤斯护理学院、省内三甲医院等学术单位知名专家为主的专家团队,为各医疗机构提供学术、科研、管理、技术等服务。为满足人民群众多层次多样化医疗服务需求,完善医疗服务体系,公司当前正筹建肿瘤医院、医学美容医院、康复医院等各类专科医院,以及申办医疗消毒供应中心、血液透析中心、医养结合中心等机构。公司将继续坚持“专注医疗、呵护健康”企业使命,坚持“携手医院进步、服务城市发展、创造美好生活”发展理念,建成客户信赖的医疗集团公司!我们需要的您!

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注:不同岗位福利/上班时间有所不同
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  • 四川省德阳市天山南路二段138导航
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