厨师 

1、按照餐厅管理方案，及时提供给客户营养、卫生、可口的早餐；
2、保证餐厅内各项设施设备的正常运行；
3、负责菜品的采购及成本的控制，定期对供应商提供的菜品进行接收、清点和检验，验收合格后方可入库，拒收腐变，过期等菜品:核对送货单和入库单是否一致，并对各类菜品进行分类；
4、负责厨房卫生的执行及监管工作，及时清理并保障后厨、餐厅的环境卫生和餐具、用品洗刷及消毒工作，同时保障厨房的水电安全；
5、服从领导安排，认真工作，并严格遵守中心各项规章制度。