岗位：全职
年龄：30岁至不限
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制定厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，解决现场发生的问题，不断提高工作能力；
6、督促厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份额，合理的控制食品成本；
7、合理的在厨房进行操作规范；
8、保持自身对厨房的教育和培训，使之不断提高。
任职资格
1、年龄30岁以上，身体健康，精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理，食品营养学、厨房的设备知识拥有相对的基础；
5、会做糕点，小吃的优先；
