岗位：全职
年龄：不限
职位描述
1、把握餐品质量标准，根据管理公司要求，出品及时；
2、负责餐前各种原材料的准备；收餐后的收尾工作，妥善保存各类成品和半成品
3、熟悉月子餐的制作工艺流程，掌握菜点的生产制作方法；
4、合理安排好时间，准时制作好月子餐；
5、不断更新丰富菜肴品种，开发新的月子餐品类；
6、定期检查贮存原料及食品的质量和数量、月子膳食的卫生与安全；
7、负责工作区域的清洁和用具清洁；
8、协调月子餐配送管理，有相关工作经验优先。
任职要求：
1、有月子餐工作经验，厨师长管理工作经验者优先；
2、热爱餐饮行业，西式餐点工作经验优先；
3、具有丰富的餐饮服务、烹饪技术、设施设备维护、食品营养卫生等餐饮专业知识；
4、具有高度的工作热忱及负责的态度，有良好的团队意识
