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厨师长
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岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
1.负责后厨人员的组织、指挥和烹饪工作;
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排岗位;
3.负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生,督促严格实行《食品卫生法》,把好原料的进货验收关;
4.做好烹饪材料的采购验收、数量核对及品质鉴定工作,用料的及时性与准确性;
5.开展日常后厨安全检查、安全培训工作;
6.后厨人员操作高危设备、灶具设备持证上岗,高危设备、灶具设备重大危险源可控.
浙江淯乔健康管理有限公司
2018年
1-20人
民营
单位简介
0
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一般项目:健康咨询服务(不含诊疗服务);母婴生活护理(不含医疗服务);家政服务;摄影扩印服务;针纺织品销售;服装服饰批发;服装服饰零售;母婴用品销售;第壹类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;医疗设备租赁;组织文化艺术交流活动;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务).
单位地址
浙江衢州柯城区淯乔月子中心三衢路666号
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衢州厨师/电工/设备维修职位
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2024-1-3
衢州市人民医院(温州医科大学附属衢州医院、衢州中心医院、浙江大学衢州医院)
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