洗碗工 

职位描述：
1 餐具清洗消毒
负责完成餐具及器具的洗涤工作。严格遵守《食品卫生法》，严格消毒，清洗后的餐具器具干洁，各部门的使用。
2 餐具保养 负责对各种餐具及银具托盘的定期保养工作。 
3 规范操作严格按照操作规范进行：一刷、二冲、三洗、四消、五保洁；在此基础上提高工作效率。
4 防火防盗定期检查防火，防盗设施是否有漏洞，发现问题应立
即加以整改，并作详细记录。