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后厨 

权女士
2023.1.16活跃
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职位详情
岗位:全职 年龄:不限
1、帮厨人员须在指时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理。
2、协助厨师完成公司餐厅烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品。
3、.蔬菜类清洗后要求达到无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶。
4、.荤菜类清洗后要求达到无头发、无血、无污、无毛、内脏干净。
5、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理)供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。
6、负责厨房餐厅卫生清理工作,砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍。
7、每日检查食材配料是否缺货,及时通知厨师安排。
8、认真做好食堂防尘、防蝇、防鼠工作,消灭四害。
9、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
10、做好本职岗位及规定卫生区的卫生,做好随脏随清,保持清洁干净。
11、做好剩余原材料的保管。
12、节约使用水电,下班前做好安全检查,关闭水电才可离去。
13、完成领导下达的其他临时任务。
任职要求:
1.要身体健康,无传染病及传染病史;
2.有一定的相关工作经验;
洛阳胤仁堂健康管理有限公司
2022年101-500人民营

单位简介

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经营范围:一般项目:远程健康管理服务;健康咨询服务(不含诊疗服务);体育健康服务;心理咨询服务;餐饮管理.
单位地址
  • 河南洛阳洛龙区胤仁堂医疗体检1-2层导航
康强网客服微信号 15359336857
  • 康强推荐单位
  • 洛阳胤仁堂健康管理有限公司
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