康强医疗人才网
面议

厨师长/厨师 

王女士
在线聊
 微信
 电话
职位详情
岗位:全职 年龄:二十岁以上
1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐厅经理和行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄二十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

单位简介

好单位 我推荐

武汉市社会福利综合大楼B座PPP项目为武汉市公办养老机构PPP试点项目,位于武汉市汉口发展大道198号,由人寿堂、九州通医药和武汉市政府共同经营,并计划在2017年年底投入运营。改项目是目前华中地区体量大的机构养老PPP示范项目,定位为武汉市私营综合养老与护理院,本项目实施有利于提升武汉市养老服务水准,改善养老服务供给结构,补齐养老床位紧缺短板。建筑高度99.90米,分A、B两座综合大楼,其中B座采用ROT模式运行,总建筑面积44850平方米,设计床位1077张,打造集社会托养、日间照料、居家养老、社区养老、医养结合“五位一体”的“没有围墙的养老院”,以高龄、慢病、半护理和护理老人为核心的客群,兼顾周边社区、居家养老服务需求,打造“15分钟的养老圈”,以优质生活照护为基础、专业特色康复为核心、丰富精神享受为亮点的普惠型城市级医养结合养老服务机构。

公司坚持养老与医疗相结合、养老与养生相结合、养老与异地养老相结合的经营理念,以武汉为中心,以湖北省为重点区域,并辐射全国,通过公建民营、自建自营和托管运营等方式构建机构养老、社区养老、居家养老三位一体的养老服务体系,依托八大标准化管理化体系,真正为有需要的老人提供服务,实现养老品牌专业化、标准化、品牌化、网络化的目标,真正做到帮天下儿女尽孝、给世上父母解难、为党和政府分忧的宗旨。公司现运营床位7000余张,计划开设床位超5245张,协商中的床位超过14450张,未来三年公司将着力打造成长三角及华中区域大的养老护理服务运营商,打造国际的医养结合养老产品,使更多中国老年群体享受国际高标准的养老服务。

  •  周休2天
  • 五险住房公积金包吃定期体检带薪年假绩效奖金年底双薪
    注:不同岗位福利/上班时间有所不同
    单位地址
    • 湖北武汉江汉区发展大道198号B座导航
    康强网客服微信号 15359336857
  • 康强推荐单位
  • 武汉九州通人寿堂医疗养老服务有限公司
  • 2024-9-29前 未有工资纠纷
  • 本单位已加保
  • 虚假招聘和你被骗,康强赔付
  • 你工资被拖欠,康强帮您要,要不到康强赔
  •  拖欠工资、广告/招商、骚扰、违规收费 举报
  • 武汉人事-行政-院办招聘相似职位

    更多 

    招聘亮点

    康强栏目