岗位:全职
年龄:不限
1、负责餐厅日常运营,进行监管和协调,包括食品安全、服务标准、满意度管理等;
2、负责餐厅菜单制定、审核、落地执行及结果评价,满意度达标;
3、负责对餐厅全员的管理、培训与考核、晋升与淘汰评价;
4、负责客情维护,积极响应客户需求;
5、负责机构餐厅标准制定与培训改善、危机事件处理、定期巡查以项目保持服务的高标准。
6. 负责后勤保障服务管理,负责食堂管理,就餐人员饮食安全。
7. 负责制定本部门各级人员的职责与权限。负责指导、管理、监督本部门人员的业务工作,
做好下属人员的绩效考核。