岗位:全职
年龄:不限
岗位职责:
负责协助主厨完成菜品准备和烹饪工作,包括但不限于:
1、负责食材的采购和质量控制;
2、协助主厨完成菜品准备,包括清洗、切配等;
3、负责菜品烹饪,包括炒菜、煮汤等;
4、负责食材的清理和收拾;
5、协助主厨完成菜品包装和摆盘;
6、负责保持厨房和餐具的清洁卫生。
职位要求:
1、高中或以上学历,有较强的烹饪技能和创新能力,熟练掌握菜品制作流程;
2、有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与菜品质量、成本和时间保持良好的平衡;
3、有责任心,能够对菜品质量负责,对工作认真负责;
4、有较强的抗压能力和应变能力,能够处理突发情况。