厨师 

岗位职责：
1、负责河口项目老年人及员工的一日三餐伙食供应。（就餐人数130人左右）；
2、按照菜谱要求进行烹饪，主要是家常饭菜为主，了解老人饮食偏好，根据老人口味和口感调整烹饪方式，满足用餐需求；
3、做好日常出餐后巡餐工作，保证出餐餐品的食品卫生安全。
4、负责厨房环境卫生安装标准清理到位；
5、负责所用食材采购开料和进货查验，做好食材库存管理，杜绝浪费。
任职要求：
1、年龄60岁以内，身心健康，持健康证。
2、踏实肯干，炒制大锅菜技能熟练，具备厨房日常管理经验。
3、从事食堂厨房工作5年以上，具备后厨管理经验者优先考虑。
4、与老人沟通有耐心，沟通能力较强，能够及时了解并收集老人针对伙食的情况反馈并调整烹饪方式。